تغذیه در بیماری کمردرد، دیسک مهره ها

امروزه معلوم شده است که اسید اوریک، ورم دیسک و مهره ها را زیاد میکند. در افرادی که بیماری دیسک دارند، گوشت قرمز ممنوع است و به جای آن بهتر است از ماهی، روغن ماهی، آجیل و مغزها، بادام زمینی، سویا، سیب زمینی، حبوبات و نان جو استفاده کنند. در یکی از تحقیقات آمده است که خوردن سیر پخته در کاهش کمر درد بسیار موثر است.

در تحقیقاتی معلوم شده که مصرف کافی کلسیم، ویتامین E، مس و روی و منگنز بسیار موثر است و در تحقیقات دیگری آمده است که ایکوزاپنتانوئیک اسید EPA و گامالینو لینوئیک GLA برای آرتروز و رماتیسم بسیار موثر هستند که در تخم مرغ، تخم کتان، ماهی سالمون، ماهی قرل آلا، جگر ماهی وجود دارد و روغن دانه توت سیاه نیز حاوی این مواد است.

غذاهای مفید که حاوی کلسیم و فسفر باشند و برای بیماری دیسک مفید هستند شامل کشک، کلسیم، پونه کوهی، چهار مغز (گردو، بادام، پسته، فندق) کنجد با پوست، سبزیجات، میوه جات، روغن زیتون و نور مستقیم آفتاب است، اما قند و شکر و چای ترش، لبنیات، پنیر و چای شیرین مضر هستند. سیگار مضر است و بیمار باید به اندازه کافی آب بنوشد.